こんにちは看護師の石井です。

父が趣味でやっている畑では今ナスとキュウリが収穫時期を迎えています。

ですが、仕事があり土日しか畑に行く事ができないので休みの日に行っても、野菜たちが収穫時期を過ぎてしまっている事も…💦

こんなに大きく育ち過ぎてしまったキュウリ。中の種も大きくて皮も固めですが調べると沢山のレシピが出てきます。

せっかく出来たキュウリなので色んな料理として食卓に出てきます。